🌸Відкрийте для себе найвигідніший напрям у кондитерці – квіти з пташиного молока в молдах!
Це не просто солодощі — це цілі букети, стильні коробки і швидкий декор для тортів та тістечок. Ваші десерти виглядатимуть як справжні витвори мистецтва, а подарунки завжди будуть оригінальними та особливими.
Ви навчитеся:
✅ обирати обладнання, інгредієнти, молди та пакування;
✅ підготовляти молди й працювати з ними без помилок;
✅ готувати суфле як на альбуміні, так і на живому білку, на класичній основі та на шоколадній;
✅ виконувати демолдінг і тонування квітів, фарбування квітів;
✅ правильно зберігати готові вироби.
🌸 Секрети ідеальних букетів:
🔹 різні варіанти підбукетниць, декорування, захисного пакування і формування композицій
🔹 складання букета тюльпанів
🔹 складання букета півоній
🔹 складання великого букета різних квітів та декорування.
🌸 Бонуси курсу:
✅ рецепти для наповнення молдів: маршмеллоу, на шоколаді, на крем-сирі.
✅ перевірені постачальники та знижки на всі необхідні молди;
✅ поради з пакування й декорування готових виробів;
✅ диплом після проходження навчання;
✅ постійний доступ до матеріалів;
✅ рецепти барвників-розпилювачів своїми руками та секрети змішування кольорів;
✅ путівник із колористики для флористів.
🌿 Після курсу ви легко й швидко зможете створювати букети та набори, які захочеться замовляти знову і знову. Навіть починаючи з нуля, ви навчитесь робити квіти зі смаком дитинства — і дарувати своїм клієнтам чи близьким неймовірні емоції.
Також пропонуємо навчання в нашій Академії Зефіру:
- рівень «НОВАЧОК»
- рівень «МАЙСТЕР» (збірка 200 відтінків зефіру)
- рівень «МАГІСТР»
- рівень «ЗЕФІРНИЙ ФЛОРИСТ – ТЮЛЬПАНИ»
- найвигідніша пропозиція 5 в 1 «ВІП»
