Ви готові до особливого ВЕЛИКОДНЯ? Впевнена цього року так і буде!
Тому що з новим курсом нашої школи ви почнете розуміти процеси, які відбуваються у випічці, нюанси роботи з дріжджовим тістом, бездріжджовим, і дізнаєтесь яку роль відіграє кожен продукт у тістоведенні.
В програмі відеоуроків безліч найкращих і оригінальних рецептур, впевнені, що вони стануть улюбленими і будуть передаватись з покоління у покоління як сімейна реліквія.
ПЕРЕВАГИ КУРСУ:
- Детальна і доступна теорія.
- Багато секретів і нюансів.
- Робочі та перевірені рецептури.
- Короткі і змістовні відео.
- Доступ без обмежень у часі.
Дріжджові вироби:
- Панеттон по-українськи.
- Паска класична.
- Паска-сіннабон з шоколадом.
- Паска шоколадна заварна з сирно-карамельною начинкою.
- Шоколадна сирна з подвійною начинкою, швидка.
- Куглоф-великодній кекс.
- Ромова баба.
- Бріош «Босток».
Бездріжджові вироби:
- Морквяна бездріжджова з сирною начинкою.
- Паска сирна з маком.
- морквяний великодній кекс.
Інші рецептури та відео:
- Сирна пасха без випічки з ягідною начинкою.
- Начинки (франжипан, шоколад, праліне, ягідна, макова, на крем-сирі та інші).
- Варіанти формування: сіннабон, рулет, краффін, косичка, панетон.
- Глазурі (класична, цитрусова, ягідна, шоколадна, мигдалева та інші).
- Масло “Нуазетт” (горіхове масло для випічки та соусів з одного компоненту).
- Цитрусові цукати.
БОНУСИ:
- Сирна пасха трьошарова.
- Французька випічка з черствих пасок .
- Декор з айсингу («анютчини очі» та нарциси).
- Пряниковий декор «вушка».
- Хрестові булочки.
- Шоколадна паска бездріжджова.
- Апельсинова паска швидка.
.ДОСТУП ДО КУРСУ НАЗАВЖДИ!
