Два курси за спеціальною ціною!
🌸 Опануйте швидкий та ефектний спосіб СТВОРЕННЯ КВІТІВ ТА НЕЙМОВІРНОГО ДЕКОРУ!
Зефірні квіти — це не лише неймовірно гарні букети та коробки солодощів, а й швидке оформлення тістечок, тортів та десертів!
У цьому курсі ви навчитеся створювати художні і майже як справжні зефірні квіти, освоїте техніку роботи з молдами та дізнаєтесь усі тонкощі формування букетів.
НАВЧИСЬ РОБИТИ ЗЕФІРНІ КВІТИ З молдів з самісінького нуля! Навіть ручним міксером!!!
🌸Що ви отримаєте у курсі?
✅ Огляд обладнання, інгредієнтів, форм виробників та пакування.
✅ Підготовка молдів та нюанси роботи з ними.
✅ Приготування зефірної маси на альбуміні та живому білку.
🍃 Формування різноманітних видів листочків.
🌿 Демолдінг та тонування зефірних квітів.
✨ Дозрівання та зберігання готових виробів.
🌸Секрети ідеальних букетів:
🔹 Формування підбукетниці та збірка композицій
🔹 Декорування букетів та гармонійні поєднання
🔹 Безліч ідей для стильного пакування
🌸Бонуси курсу:
✅ Документи з перевіреними постачальниками, посилання на усі молди і де їх купити
✅ Розбір варіантів упаковки та декору
✅ Диплом після проходження курсу
✅ Постійний доступ
✅ Барвники розпилювачі своїми руками, змішування кольорів
✅ Путівник з колористики для флористів
✅ Запис ефіру по фото
🌿 Навчіться швидко створювати букети та набори, які хотітимуть усі!
🌸Відкрийте для себе найвигідніший напрям у кондитерці – квіти з пташиного молока в молдах!
Це не просто солодощі — це цілі букети, стильні коробки і швидкий декор для тортів та тістечок. Ваші десерти виглядатимуть як справжні витвори мистецтва, а подарунки завжди будуть оригінальними та особливими.
Ви навчитеся:
✅ обирати обладнання, інгредієнти, молди та пакування;
✅ підготовляти молди й працювати з ними без помилок;
✅ готувати суфле як на альбуміні, так і на живому білку, на класичній основі та на шоколадній;
✅ виконувати демолдінг і тонування квітів, фарбування квітів;
✅ правильно зберігати готові вироби.
🌸 Секрети ідеальних букетів:
🔹 різні варіанти підбукетниць, декорування, захисного пакування і формування композицій
🔹 складання букета тюльпанів
🔹 складання букета півоній
🔹 складання великого букета різних квітів та декорування.
🌸 Бонуси курсу:
✅ рецепти для наповнення молдів: маршмеллоу, на шоколаді, на крем-сирі.
✅ перевірені постачальники та знижки на всі необхідні молди;
✅ поради з пакування й декорування готових виробів;
✅ диплом після проходження навчання;
✅ постійний доступ до матеріалів;
✅ рецепти барвників-розпилювачів своїми руками та секрети змішування кольорів;
✅ путівник із колористики для флористів.
🌿 Після курсу ви легко й швидко зможете створювати букети та набори, які захочеться замовляти знову і знову. Навіть починаючи з нуля, ви навчитесь робити квіти зі смаком дитинства — і дарувати своїм клієнтам чи близьким неймовірні емоції.
