fbpx

Интенсив «Идеальный зефир» Base 4-6 июля

450.00 грн.

 

Вы научитесь делать ЗЕФИР, который:

  • Быстро и просто готовится
  • На любом фрукте и ягоде, свежих или замороженых
  • Без ПЕКТИНА или с ним (узнаете когда нужно его применять)
  • Плотный, упругий и одновременно нежный
  • Долго остается свежим
  • Стабилизируется за полчаса, можно угощаться
  • Полностью готов для продажи уже через 8-12 часов!
Категории: ,

Описание мастер-класса

Уметь готовить идеальный зефир и безграничное количество зефирных десертов и тортов!

Это могут наши ученики после прохождения курса «Идеальный зефир».

❗️Мечтаете сами готовить вкуснейшие и натуральные сладости, а также  удивлять окружающих?
❗️Устали бояться и переживать получится у вас в этот раз зефир или нет?⠀
❗️Хотите получить ответы на наболевшие вопросы?⠀
❗️На нашем зефирном интенсиве вы узнаете и научитесь всему необходимому для успешного производства зефира!
❗️Научитесь понимать все процессы и создавать свои новые вкусы.

Узнай как готовить быстро и просто твой идеальный ЗЕФИР:

⭐️За что отвечает каждый ингредиент в рецепте

⭐️Какое пюре/фрукт/ягода подходят, как выбирать, подготавливать, заготавливать впрок.

⭐️В каких случаях нужен пектин, нужно ли уваривать.

⭐️Как готовить зефир без уваривания, какие существуют технологии.

⭐️Как хранить зефир и что влияет на его свежесть, упругость.

⭐️Какие могут быть проблемы с зефиром и как их избежать/исправить.

⭐️Как упаковывать зефир.

🚪В закрытом аккаунте инстаграм мы создали целый зефирный клуб-энциклопедию, где собрана вся самая важная информация об этой воздушной сладости.⠀

🔑Доступ к клубу у вас остается на постоянной основе, в любое время из любой точки мира!

В аккаунте есть один поток 3-х дневного обучения в записи.

 

Также в этом аккаунте будет еще 3 потока, вы получаете к ним ВСЕМ постоянный доступ.

📺Вместе в эфирах приготовим:

✔️зефир БЕЗ уваривания пюре (2 варианта) на альбумине и на свежем белке, клеевая технология.

✔️зефирные РОЗЫ с меньшим содержанием сахара, заварная технология.

✔️фисташковый зефиросэндвич с безглютеновым печеньем на зеленой матче и цитрусовой начинкой (три вида печенья)

✔️зефир-эскимо с мармеладной начинкой, глазированное шоколадной глазурью

✔️зефир в рожке с начинкой

✔️зефирный ТОРТ «Апельсиновый медовик» (письменно даю  разные  варианты начинок, бисквитов и кремов)

 

БОНУСОМ  письменно вы получите:

🎀50!!! вкусовых сочетаний зефира!!!

🎀видео изготовления сквишей (фигурки из маршмеллоу) и лавандового маршмеллоу!

🎀рецепт тонких вафель для рожка

🎀мармелад, который всегда получается!

🎀4 зефирных торта

🔑Доступ к клубу и эфирам  у вас остается на постоянной основе, в любое время из любой точки мира!

БОНУСОМ вы получите:
🎀45 вкусовых сочетаний зефира!!!
🎀видео изготовления сквишей (фигурки из маршмеллоу)

🎀два видео приготовления маршмеллоу
🎀рецепт тонких вафель для рожка

🎀мармелад, который всегда получается!
Огромное количество структурированной полезной информации в виде подробнейшей текстовой технологички.

🔥Успей записаться🔥

Внимание!

Этот пакет доступа не предусматривает обратную связь мастера, но в технологичной карте подробно описаны все возможные проблемы и пути их решения.

Во время прямого эфира и в дни обучения вы можете рассчитывать  на обратную связь мастера.

Пакет доступа с поддержкой мастера стоит 550грн и вы можете приобрести его в этом разделе.

✨Это твой шанс!✨

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Интенсив «Идеальный зефир» Base 4-6 июля”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Капча загружается...